自訂文字跑馬燈 jo
- 運費150,滿2500免運一箱(20公斤內可裝材積、重量)
- 可以超商取貨
- 請點我,查詢黑貓站所自取的地址
- 圖片往左邊滑,可看見實品照。圖片往左邊滑,可看見實品照。
- *帶殼類海鮮注意*請流水沖退冰。隔水沖退。完全退冰軟掉後,即可料理。熟了就可以吃,勿需一直煮,不要久煮。吃了超美味。
- 因應環保,本公司為紙箱配送,若需要保麗龍請找客服加購
- 離島運費,都是現場宅配先生收款,大約$300~400元
商品介紹
商品名稱:美國生蠔L(5顆入)
商品產國:美國
商品規格:1.3kg±10%/包
配送方式:低溫冷凍車配送
保存方式:請置於冰箱冷凍 (-18℃) 以下保存
保存年限:標示於封口處
有效日期:標示於封口處
料理方式:生食、火烤、焗烤、清蒸
解凍方式:自來水沖退冰(隔水沖退冰)
注意事項:解凍後請盡速食用完畢,並且請勿反覆解凍結凍,影響新鮮度。
注意事項:貨運低溫配送並非全程恆溫運輸(保持在-10℃~-18℃),包裹在裝載、理貨及配送時將短時間接觸外部空氣,故當包裹打開時,會有水氣屬正常現象,商品若未退冰出水,並不影響鮮度,退冰後水氣會完全蒸發。
嚴選美國帶殼生蠔,產地補撈後新鮮急速冷凍緊緊鎖住鮮甜,蠔肉碩大肥美,顆顆飽滿水潤,入口柔軟滑嫩的生蠔,帶著天然的鹹味,咀嚼後慢慢的帶出生蠔最原始的鮮甜味,不論是蒸、烤、生食都是非常的適合讓您感受到大海最鮮最美的滋味。
冷凍生蠔保存方式
保存方式:收到商品時,請確實放置於冰箱"冷凍"層。至多放置冰箱三個月(於-18℃環境下),若欲生食者限盡快食用
退冰方式:需要食用時請沖水約15-25分鐘(視大小而定),請勿放置於冷藏退冰!
食用方式:退冰後將殼打開,請稍微沖些生食水(開水或RO逆滲透水)將其雜質或沙子洗淨,待沖洗過後即可食用。(若怕腥味者可加適量檸檬汁或芥末+醬油)
◎部分生蠔會有吐沙不完全現象,若打開生蠔後發現此情形,請沖生食水將其洗淨即可
[剝殼方式]
1.準備一把蠔刀、一塊乾淨的抹布,如果沒有蠔刀,用牛排刀或水果刀都可以,生手最好戴厚手套。
2.在堅固的檯面上,先鋪上抹布,再放上生蠔。請將呈杯狀的外殼面朝下,一手以抹布壓住生蠔,另一手將蠔刀以45度角插入殼的韌帶端殼縫裡,當蠔刀被推入殼內時、輕轉蠔刀將外殼撬開。
3.一手壓住蠔殼,以蠔刀沿著縫隙、將上層閉殼肌切斷,蠔的上殼便打開了。
4.以蠔刀將下層的閉殼肌切斷,將蠔肉留在殼內,小心不要將汁液灑出,就可以上桌享受生蠔了。
注意事項:因為生蠔皆為野生,需打開後才能看見狀況,若裡面看起來有問題(沙子很多之類)請拍照回傳告知客服人員。
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-注意配送溫層-不同溫層(冷凍、冷藏、常溫)需分開寄送,故運費無法合併喔!
注意事項:
貨運低溫配送並非全程恆溫運輸(保持在-10℃~-18℃),包裹在裝載、理貨及配送時將短時間接觸外部空氣,故當包裹打開時,會有水氣屬正常現象,商品若未退冰出水,並不影響鮮度,退冰後水氣會完全蒸發。
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其他退換貨說明,請詳閱購物須知Q&A
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-法規小提醒-
1.為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
2.境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
3.收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
◆詳細法規說明請詳閱連結。
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